Anphabe

Connecting opportunities
hZWXm5xmlm6ampKExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsmWJrUr98qKellJ--oJvSpZbWnaeg0dPXytrJvrPJntaFxd3bz9PHlXbJpc-h1Fhr2XKcb1qe26OXp52oo1p0pZ9hYmqFqJ-Vqailx3-f0ptZn6tuZpyH1MLWxc_ZhmvCc5Sd3eDh

Global Human Resource Solution

Human Resource, the invaluable Diamond for your business

Global Human Resource Solution is opened in 2004, has a good reputation for a systematic and hands-on approach to Human Resources Solutions

  • hZWXm5xmlm6ampKExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsl2lrUr98qKellJ--lqXRoJjSsZBz0dLUwtLdqsvQoMarhp7VnZygU5vbn8mmz6WeiHPXb2lwoFeglK6ygaealrikkqTMq6qbmKZVnaZwmmpZ1Jmmkc_YhpzFnpOg36ObapSdhMbT06GW1KrFm8pYa89ylWhua5tmb7Cx
Global Human Resource Solution

RESTAURANT MANAGER

hZWXm5xgl3CZlpmExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsl2lrUr98qKellJ--naXGjIHTmoCR3N7Q0MXIo8nYmdCnhp7VnZygU5vbn8mmz6WeiHPXb2lqoFeVo6SlroKolLGZn5uFc6lsa21V0pSoxZ2qhnOVapOf39SempyIzp_DmM3HhJ7XoGZviGSXaZluUqG14Q..

Job Description

1/ Chịu trách nhiệm về doanh số của nhà hàng: 

  • Đề xuất kế hoạch thúc đẩy bán hàng, marketing, food promotion và triển khai thực hiện.
  • Chủ động tìm kiếm các nguồn khách hàng

2/ Quản lý các hoạt động của nhà hàng

  • Giám sát, kiểm tra hoạt động nhà hàng mỗi ngày
  • Đảm bảo hàng hóa, NVL, CCDC đủ để phục vụ bán hàng và nhà hàng hoạt động.
  • Kiểm tra, giám sát và nhắc nhở NV để đảm bảo chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn đạt tiêu chuẩn
  • Thực hiện các báo cáo, checklist và tổ chức các cuộc họp của nhà hàng
  • Chăm sóc, hỏi thăm ý kiến khách hàng và giải quyết các thắc mắc của khách hàng
  • Giải quyết các sự cố và tình huống xảy ra tại nhà hàng.

3/ Quản lý nhân sự và hành chính nhà hàng

  • Kết hợp với Phòng NS tuyển dụng & đào tạo nhân viên đạt tiêu chuẩn của nhà hàng
  • Bố trí nhân sự, phân công công việc phù hợp với tình hình hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
  • Tổ chức triển khai và giám sát việc thực hiện theo các quy trình, nội quy công ty hàng ngày
  • Đánh giá HQCV nhân viên cấp dưới, chấm công tháng cho nhân viên nhà hàng.

4/ Quản lý chi phí của nhà hàng

  • Kiểm soát các chi phí điện nước, bảo trì, mua sắm….
  • Kiểm soát chi phí thực phẩm, đồ uống, nhân công

5/ Quản lý tài sản và thiết bị nhà hàng

  • Kiểm soát việc sử dụng các thiết bị, CCDC giảm tỉ lệ hư hỏng, đổ vỡ, và mất mát toàn bộ nhà hàng
  • Kiểm tra và báo cáo số lượng Tài sản,CCDC hàng tháng
  • Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất thiết bị, công cụ.

6/ Giải quyết vấn đề của nhà hàng

  • Làm việc và giải quyết các vấn đề về chất lượng hàng hóa với nhà cung cấp dịch vụ, hàng hóa cho nhà hàng.
  • Đánh giá nhà cung cấp theo yêu cầu của Phòng thu mua.
  • Làm việc với các cơ quan nhà nước
  • Báo cáo Trực tiếp OM và Giám đốc

Job Requirements

  • Nam/ nữ: tuổi từ 27 trở lên.
  • Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Nhà hàng - khách sạn.
  • Bằng cấp khác: Chứng chỉ quản lý nhà hàng, khách sạn …
  • Tiếng Anh giao tiếp lưu loát.
  • Có kinh nghiệm ít nhất 5 năm tại vị trí tương đương.
  • Chấp nhận điều chuyển công tác theo yêu cầu của công ty.
  • Sẵn sàng làm thêm giờ.
  • Kiến thức:  Am hiểu về ẩm thực.
  • Am hiểu về mô hình chuỗi nhà hàng.
  • Am hiểu về tổ chức.
  • Kiến thức vệ sinh, an toàn thực phẩm.
  • Kiến thức về thủ tục hành chánh pháp lý
  • Nơi làm việc sẽ luân chuyển tùy theo tình hình kinh doanh Công ty
  • Làm việc theo ca. 

Additional Information

2019-05-10 USD

About Global Human Resource Solution

Global Human Resource Solution is opened in 2004, has a good reputation for a systematic and hands-on approach to Human Resources Solutions such as:  HR Capital consultancy, Executive Search and Selection, Outsourcing Service,  Permanent Staffing, Payroll Processing, Training Management / Specialities / Soft Skills, Marketing Research 

RESTAURANT MANAGER

hZWXm5xgl3CZlpmExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsl2lrUr98qKellJ--naXGjIHTmoCR3N7Q0MXIo8nYmdCnhp7VnZygU5vbn8mmz6WeiHPXb2lqoFeVo6SlroKolLGZn5uFc6lsa21V0pSoxZ2qhnOVapOf39SempyIzp_DmM3HhJ7XoGZviGSXaZluUqG14Q..
hZWXm5xmlm6ampKExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsmGVrUqeqq6KWn4_QoqrNlqDHmaiZ0dPDxMnS1svWjK2a3tyu0sXKU3DZa55siJyl1JvYnqemiHCnbWZsb1qcodqepYXRqpuTmYGi1pyczZOY2KGjnoSg15uanoTWxaLCpteFncSelmuw464.
Lazy Load...